Pannans platta botten möjliggör att hålla maten varm effektivt och man undviker att all vätska samlas i mitten av pannan och att maten vid kanterna blir torr. Pannan kan användas direkt över öppen eld, gasol och grillkol. Handtagen är klädda med ekträ av god kvalitet som står väl emot det nordiska klimatet. Pannan passar för tillredning av kött, fisk, grönsaker, korv, surkål och paella. Tack vare den platta botten lämpar sig pannan även för att steka pannkakor. Använd din egen fantasi och tillred den önskade maträtten på pannan! Teknisk information • Yttre diameter: 96 cm och bottendiameter 85 cm. • Kapacitet: 50–80 portioner. • Pannans kanthöjd: 5 cm. • Pannan har en volym om 50 liter. • Vikt: 32 kg. • Material: 5 mm varmvalsat stål.
