Vild Ruccola/Sandsenap har en härligt kraftig och kryddig smak. Lämpar sig väl i tomatsallader och som smaksättare i matlagning generellt. Skörda när bladen är ca 7 cm höga. Trivs i en mullhaltig, fuktighetshållande och väldränerad jord. Vattna regelbundet. Täck med fiberduk för att förhindra angrepp av skadeinsekter.
